En conserves, verrines, déshydratés; autant de forme sous lesquelles exporter les savoir-faires de nos sauciers.

Les saveurs sont infinies : Aneth, Anis Vert, Basilic, Carvi, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Estragon, Fenouil, Fenugrec, Guenièvre, Laurier, Marjolaine, Moutarde, Origan, Ortie, Persil, Prêle, Romarin, Sarriette, Sauge, Thym Cannelle, Cardamome, Citron, Girofle, Curcuma, Gingembre, Macis, Muscade, Orange, Paprika, Pavot, Piment, Piment Doux, Poivre Blanc, Poivre Noir, Poivre Rose, Poivre Vert, Safran, Trois Baies, Vanille, 5 Parfums, Bouquet Garni, Couscous, Curry, Herbes de Provence, Sel au Céleri

Les applications aussi : légumes, viandes, gibiers, poissons, riz, pâtes, ect…

La multiplicité des terroirs représentés tout autant :
Provence, Pays-Basque, Périgord, Sud-Ouest, Champenois, Bordelais, Alsace, etc…