Des pâtes françaises s’affirment face aux concurrentes italiennes

En effet, l’implantation des pâtes sans gluten bio françaises en Italie s’accélère au rythme des promotions du partenaire distributeur local. Grâce à la prime à l’innovation dont bénéficient les pâtes françaises, les consommateurs italiens ont été séduits. Séduits également par les qualités organoleptiques de ces pâtes aux légumineuses qui présentent la particularité de pouvoir être consommées al dente.

Des objectifs atteints

C’est un fait, 18 mois à peine après le lancement les commandes se chiffrent en camions complets.

Une gamme en extension

En effet, la gamme a été doublée au terme des premiers 12 mois de commercialisation, et le sera encore dans les 12 mois.

La qualité française l’emporte

En effet, face à la compétition internationale, souvent moins qualitative. Mais aussi généralement bien meilleur marché. C’est donc un excellent résultat que ce référencement en GMS scandinave.

Un artisanat chocolatier

De plus, ces résultats à l’export permettent de faire apprécié à l’étranger un savoir-faire traditionnel qui a su réussir sa révolution post-artisanale  » sans casse qualitative ». C’est pourquoi c’est une double performance commerciale et culturelle qu’il s’agit de saluer ici.

Les recettes du succès

Ce succès est la résultante d’un savoir-faire traditionnel servi par la flexibilité et la réactivité d’une dynamique PME contemporaine. L’alliance de la tradition et du modernisme commercial.

Demain

En conclusion, l’exportation est une école de la remise en question et de la quête de l’excellence. Quand sont réunis ses ceux principes, les succès sont au rendez-vous.

La Finlande, un marché difficile

C’est un bon résultat que ce référencement dans la chaine Bio Finlandaise, Ruohonjuuri compte tenu de la concurrence déjà en place et du relatif bas niveau du consentement à payer dans ce pays le plus lourdement pénalisé des marchés scandinaves.

La Finlande, un marché bio prioritaire

Avec 7,23 kg de chocolat consommé per capita, la Finlande occupe la 6ème place européenne, derrière l’Allemagne et la Suisse mais devant la France.

Un commercialisation MDD nécessaire

Enfin, après un long et complexe processus d’adaptation à la marque du distributeur scandinave, les Mueslis bio Français à base de flocons de graines germées sont exportés en grande distribution Suédoise. Il s’agit d’un produit technique à forte valeur ajoutée. Comprenez au PVC le plus élevé de rayon. C’est pourquoi, le poids et la légitimité d’une marque Bio de premier plan était nécessaire pour sécuriser les consommateurs.

La prime à l’innovation française

C’est un fait, ce Mueslis bio Français à base de flocons de graines germées est une innovation majeure en matière de nutrition. En effet, le process est respectueux des valeurs nutritionnelles la matière première –  la graine germée. Il est mis en œuvre par une ligne de production sur mesure dont la mise au point et la construction a exigé de grands investissements humains et financiers.

Le savoir-faire français

Certes, la technologie et la nutrition sont en rendez-vous dans cet excellent produit. Mais ce serait en vain si les volets organoleptiques et gustatifs n’aient été également soignés. Du Bio et du Bon à la française. Cocoricooo !

Exporter la Bio française

Ce mueslis bio combine un savoir-faire technique et un certain esthétisme gustatif, l’expression typique du savoir-faire agro-alimentaire français.

Un beau contrat export

Exporter la bio française vers la GMS international n’est pas chose aisée. La contrainte prix est omniprésente face aux concurrents à bas coût. Et pourtant, c’est un contrat très significatif qu’a emporté cette chocolaterie normande: la fourniture de plusieurs dizaines de milliers de ce coffret métal 300 g de bonbons au chocolat artisanaux.

Un produit MDD sur mesure

Le produit a été conçu de A à Z sur mesures pour le compte de la marque du partenaire danois. Tant le contenu que le contenant.

Les Etats-Unis, un marché ultra-compétitif nécessitant une longue préparation et un partenaire local de 1er ordre pour y exporter en toute sécurité

De fait, deux années de préparation et de prospection aux Etats-Unis ont été investis pour parvenir à exporter le chocolat Bio Commerce-Equitable français aux Etats-Unis. Elles ont permis de déboucher sur la signature d’un contrat avec un importateur américain performant de la Côte Est. En effet, l’identification puis la séduction de partenaire ad hoc capable de relayer l’image très qualitative et distinctive de la marque puis de la déployer sur un réseau de distribution national ne sont pas choses aisées.

Au plan logistique, un maillage national est vital pour atteindre les volumes nécessaires à la longévité sur le marché US

Effectivement, ce distributeur sera relayé au plan national par des partenaires-grossistes locaux afin de mailler le territoire. C’est la condition  sine qua non à l’atteinte de volumes significatifs (1er pallier de CA, 1 Mios € à 3 ans) tout faits nécessaires à la visibilité puis ma pérennité sur un marché aussi vaste et compétitif.

Des cibles de premier plan, un plan d’action exigeant

Parmi les cibles prioritaire la première enseigne Bio mondiale Whole Food Market (passée en Juin 2017 sous la coupe d’Amazon). Parmi les premières actions commerciales, un présentation en Preview de la gamme lors du Fancy Food Show de New-York en Juin 2016. Plusieurs salons suivront en direction des distributeurs ainsi qu’un plan de promotion en vue de séduire le consommateur US.

Des objectifs de CA ambitieux sur le 1er marché mondial du Bio

Aujourd’hui, des ventes de plus de 40 Mrds $, près de 44 % de PDM mondiales font des USA le premier marché bio du monde devant l’Europe environ (PDM43%). Qui plus est, une consommation Bio en forte et rapide croissance  –  de1997 à 2015, les ventes ont été multipliées par 11 – représentant prés de 5 % du marché alimentaire américain.

De fait, avec plusieurs milliers de PDV ciblés –  et accessibles – les objectifs de CA sont à la hauteur de l’investissement, très ambitieux.

Exporter une valeur ajoutée

Avec un taux de TVA à 25%, seuls les produits alimentaires à forte valeur ajoutée et innovants ont une chance sur ce marché très compétitifs. En effet, le consommateur suédois ne recherche pas la qualité gustative en premier. Mais un bénéfice santé suggéré assorti d’un prix. Il faut un produit Bio, mais pas seulement. Il doit aussi être doté d’une allégation  » santé  »  le – sans gluten – et être vendu quasiment au prix d’un produit conventionnel. le souci organoleptique, la saveur, ne viennent qu’en dernier lieu.

Commercialiser sous la marque locale sécurisante pour le consommateur

De plus, à valeur intrinsèque, mesurable, du produit s’ajoute le choix d’un partenaire adhoc. Il prêtera sa marque à forte légitimité et notoriété pour sécuriser le client. En effet, même sur le segment du Bio, le produit français sera souvent le plus onéreux. Une condamnation à mort si une marque n’est pas là pour accrocher le consommateur.

Projet reporté suite à l’absorption de ALMA NORGE par MIDSONA GROUP

Alors que tout était prêt pour le lancement, la 1ère commande sur le point d’être passée, le projet a été stoppé net suite à la réorganisation de l’importateur-partenaire norvégien par le groupe Bio Midsona. Partie remise à une date ultérieure.

La Norvège demeure un marché à part et très difficile d’accès pour les PME françaises dans la double mesure ou il ne s’agit pas d’un pays de l’UE et que donc les coûts d’entrée sont majorés de droits de douane et d’une TVA élevée. C’est pourquoi, il s’agissait d’un excellent résultat pour cette PME Provençale.

Victimes de leurs succès, et des copies locales, les pâtes françaises sans gluten (légumineuses) revoient leur packaging en Italie.

Avec l’appui du distributeur local, les allégations santé et qualité sont renforcés afin de pérenniser l’avance sur la concurrence.

Les soupes Gaspacho (à la française), Potimarron et carotte-tomate seront disponibles dans le plus important réseau discount danois (475 PDV).

Ls ventes annuelles sont estimées à 120.000 UVC pour la première année.

Une très belle réussite pour cette PME Lyonnaise qui allie productivité et qualité gustative dans un contexte général de déficit de compétitivité inquiétant pour les IAA françaises.