Structurellement similaire et d'accès linguistique aisé par le Québec, le Canada peut constituer une première étape formatrice vers le marché des Etats-Unis. La distribution - notamment des produits Biologiques - y est bien organisée et les différents acteurs assez lisibles et accessibles. Il est conseillé de bien travailler sa structure de prix en amont, en intégrant notamment le coût ses différents niveaux d'agents de la distribution - importateur, broker, grossistes, revendeurs - sous peine de marge négative.
Le savoir-faire agro-alimentaire français Bio reconnu même en matière de… Pâtes !
A nouveau, c’est une PME Provençale qui emporte ce marché auprès de ce leader québécois de la distribution Bio.
Ainsi, ce succès porte à 7 le nombre de pâtes Biologiques présente dans le réseau spécialisé Bio et en GMS. C’est donc avec une gamme représentative de sons catalogue – 3 pâtes Bio sans-gluten, 2 pâtes aux œufs fais et 2 pâtes aromatisées Gourmet – que de ce manufacturier Provençal consolide son implantation en Amérique du Nord.
Bio ET Bon : une caractéristique du savoir-faire agro-alimentaire français
Ce n’est pas du au hasard, mais la résultante d’un savoir-faire basé sur l’adaptation des process de production à chaque type de matières premières, au respect de leur propriétés physiques et l’optimisation de leur potentiel gustatif.
En effet, là ou un industriel transalpin par exemple utilisera le même type de ligne et de process pour tous types de pâtes; chez ce fabricant; les deux sont adaptés à chaque fabrication.
De quoi renforcer le partenariat local puisque c’est la marque du distributer qui a été adoptée
Janot est la dernière distillerie familiale (créée en 1920) de Pastis située en Provence. Vintage est le catalogue premium du monopole de vente d’alcool du Québec.
Le réseau des Fromageries Hamel à Montréal adopte la délicieuse pâte à base de tomates séchées et fromage de chèvre mise au point et produite dans le Languedoc. Au delà du succès commercial, il est vital pour la véritable Epicerie Fine à la Française d’exporter ses produits afin d’étalonner les marchés sur une qualité authentique et discréditer les pseudo produits fins qui envahissent les rayons en France et dans le monde.
ce distributeur offrira à ces produits une distribution en épicerie (dont huit en propre) et en restauration commerciale (dont 2 établissements en propre, au Québec mais aussi sur d’autres Provinces. Jouissant d’un nom prestigieux, il est le partenaire idéal pour promouvoir les délices Méditerranées au Canada.
Avec ces 5 grandes épiceries fines et son entrepôt le nouveau partenaire distributeur Canadien de l’huile d’olive du Domaine de Taurenne dans le Haut-Var a accès à une distribution réellement sélective, ce qui était l’objectif affiché vu sa faible production (25.000 litres).
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